La carte

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Entrées

Nêms et Samoussas

E1 Patés Impériaux au porc (nêms) 4 pièces 5€
E2 Nêms au poulet 4 pièces 5€
E3 Nêms végétariens 4 pièces 4,50€
E4 Nêms aux crevettes 4 pièces 6€

E5 Bouchées de porcs frits 4 pièces 5€
E6 Raviolis aux crevettes 4 pièces 6,50€
E7 Samoussas végétariens 3 pièces 5€
E8 Samoussas boeuf piment 3 pièces 5€

E9 Samoussas poulet 3 pièces 5€
E10 Beignets crevettes 4 pièces 5€
E11 Raviolis grillés au poulet 5 pièces 5€
E12 Crabe farçi 5€
E13 Beignets de Calamar sel poivre 7€

Vapeurs

V1 Raviolis vietnamiens au porc 4 pièces 5,80€
V2 Raviolis vietnamiens aux crevettes 5,80€
V3 Raviolis aux crevettes 4 pièces 5,50€

V4 Bouchées aux crevettes 4 pièces 5,50€
V5 Croissants aux crevettes vapeurs 5,50€
V6 Bouchées au porc 5€

Salades et Rouleaux de Printemps

S1 Salade de Papaye aux crevettes 7,50€
S2 Salade aux crevettes citronnelle 7,50€
S3 Salade au boeuf cru citronnelle 7,50€
S4 Rouleau de printemps porc et crevettes 5,50€
S5 Rouleau printemps boeuf 5,50€

S6 Rouleau printemps porc laminé 5,50€
S7 Rouleau printemps végétariens 5,50€
S8 Rouleau printemps mangue crevette 5,50€
S9 Salade thaï ananas frais crevettes 10,50€

Plats

Bo Bun

A1 Bòbún au boeuf et nêms 9€
A2 Bòbún au porc grillé et nêms 9€
A3 Bòbún au poulet et nêms 9€
A4 Bòbún aux crevettes et nêms 9,90€

A5 Bòbún végétarien avec cubes de tofu 8.00€ (Sweet and Sour sauce or chili sauce/soy sauce)
A6 Bòbún aux pâtes de riz et porc laminé et nêms 9€

Nouilles et Riz

A7 Nouilles sautées aux crevettes 9.80€
A8 Nouilles sautées au poulet 9€
A9 Nouilles sautées au boeuf 9€
A10 Nouilles sautées au porc laqué 9€

A11 Riz thaïlandais aux crevettes 9,50€
A12 Riz au porc caramel 10€
A13 Boeuf basilic avec riz 10€

Accompagnements

A14 Riz sauté maison 5€
A15 Riz blanc 2€
A16 Bouillon de poulet avec coriandre et ciboulette 2€

Grillades

G1 Riz aux trois trésors (côtes de porc, poulet citronnelle, omelette) 9.50€
G2 Riz au porc laqué 9.00€
G3 Riz au boeuf Loc Lac 9.00€
G4 Riz au crevettes Loc Lac 10.00€

G5 Riz aux côtes de porc grillées à la citronnelle 9.50€
G6 Riz aux travers de porc grillées à la citronnelle 9.50€
G7 Riz au poulet grillé à la citronnelle 9.50€
G8 Riz aux grosses gambas 14.50€

G9 Brochettes de boeuf grillé à la citronnelle aux vermicelles 10.00€
G10 Brochettes de crevettes grillés à la citronnelle aux vermicelles 10.00€
G11 Brochettes de poulet grillé à la citronnelle aux vermicelles 9.50€
G12 Brochettes de porc grillé à la citronnelle aux vermicelles 10.00€

Soupes Pho

P1 Phở spécial (boeuf cuit, cru, boulettes de boeufs, tripes, intestins) 9.50€
P2 Phở Saté (légèrement épicé) : boeuf ou crevettes ou poulet 9€
P3 Phở crevette 9,50€
P4 Phở boeuf cru et boulettes de boeuf 9€

P5 Phở boeuf cru 9€
P6 Phở boeuf cuit 9€
P7 Phở aux boulettes de boeuf 9€
P8 Phở Végétarien légèrement épicé 9€

P9 Soupe de raviolis aux crevettes 10.80€
P10 Soupe de raviolis aux crevettes et nouilles 9€
P11 Soupe de nouilles au porc laqué 9€
P12 Soupe de canard laqué 9€

Desserts

D1 Litchi au sirop 3.50€
D2 Nougats aux sésames 3.50€
D3 Gingembres confits 3.50€
D4 Perles de coco chocolat ou nature 3.50€

D5 Fruit frais : Mangue, Ananas ou Tanh Long (selon la saison) 6.00€
D6 Glaces trois boules (chocolat, vanille, fraise, citron) 4.00€
D7 Mochi sésame noir 4.00€
D8 Beignets (pomme, banane, litchi, ananas) 4,50€

D9 Beignets flambés (pomme, banane, litchi, ananas) 6.50€
D10 Beignet glacé à la vanille (spécialité de maman) 4.00€
D11 Colonel (glace au citron avec de la vodka) 7.00€
D12 Irish Coffee 7.00€
D13 Milkshake (selon les ingrédients disponibles) 5.50€
D14 Tapioca au lait de coco 3.50€

Nos Menus

M1 : MENU RAPIDE 9.90€

Plat principal

Phở (aux choix) ou Bòbún (aux choix hors crevettes)

Une boisson

Un jus de fruit ou un coca ou un café

M2 : MENU VEGETARIEN 12.00€

Entrée

Nems végétarien (4 pièces) ou Rouleaux de printemps végétarien (2 pièces)

Plat principal

Bò bún végétarien (sauce soja, sauce tomate ou sauce chili ) ou Phở végétarien (légèrement épicé)

M3 : MENU VAPEUR 14.00€

12 Pièces de vapeurs

Avec un accompagnement

Riz ou Riz sauté maison

Un dessert ou un café

Perles de coco ou nougat ou litchis ou café

M4 : MENU ASIA 14.80€

Une entrée

Nems poulet (4 pièces) ou Samoussa au boeuf (3 pièces) ou Raviolis de crevettes (4pièces)

Plat principal

Bòbún qu poulet ou Phở au boeuf cuit ou Borchettes au boeuf à la citronelle et vermicelles

Un dessert ou une boisson

2 boules de glaces ou Perles de coco ou Litchis ou Nougats ou un café ou un jus de fruit

Nos Boissons

R1 Cocktail maison 3.50€
R2 Kir (cassis ou mûre) 3.50€
R3 Porto 3.50€
R4 Ricard ou Pastis 3.50€
R5 Vodka 3.50€
R6 Gin 3.50€
R7 Martini (blanc ou rouge) 3.50€
R8 Whisky 4.50€
R9 Cognac 5.40€
R10 Sake (Mei Kuei Lu) 3.50€
R11 Mojito 4.50€
B1 Evian / San Pellegrino (50cl) 3.00€
B2 Evian / San Pellegrino (1L) 5.00€
B3 Perrier (33cl) 3.00€
Champagne (75 cl) 50.00€

B4 Coca cola, light, zéro (33cl) 3.00€
B5 Orangina (33cl) 3.00€
B6 Jus de litchi (25cl) 2.80€
B7 Jus de mangue (25cl) 2.80€
B8 Jus de coco (30cl) 3.00€
B9 Lait de soja 3.00€
B10 Chè ba mau (trois couleurs) 4.00€
B11 Chè sâm bổ lượng (longans, dattes, graines de lotus, algues, haricots) 4.50€
B12 Haricot au lait de coco 4.50€
B13 Tsing Tao, bière chinoise (33cl) 3.50€
B14 Heineken (33cl) 3.50€
B15 Saïgon, bière Viêtnamienne (35.5cl) 3.50€
B16 Bière japonaise Asahi/Sapporo (50cl) 5.00€
B17 Desperados (33cl) 3.90€
B18 Thé (jasmin ou vert) 2.50€
B19 Café expresso 1.80€
B20 Décaféiné 2.50€
B21 Café crème 2.50€

Vin Rouge 37.5cl 75cl

W1 Bordeaux 8.50€ 16.00€

W2 Côtes du Rhône 8.50€ 16.00€

W3 Brouilly 12.00€ 22.00€

Vin Blanc 37.5cl 75cl

W6 Muscadet 8.50€ 16.00€

W7 Sancerre 12.50€ 23.00€

Rosé 37.5cl 75cl

W6 Côtes de Provence 8.50€ 16.00€

W7 Anjou 8.50€ 16.00€

W8 Tavel 10.00€ 20.00€

Vin en Carafe

Contenance 37.5cl 75cl

(Rouge, Rosé ou Blanc) 3.50€ 6.00€